Un alimento de alto valor nutritivo
Las aceitunas son un alimento esencial en la Dieta Mediterránea. Según estudios realizados por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas y diversas Universidades españolas, se ha demostrado que consumir 7 aceitunas de mesa al día es beneficioso para la salud y alarga la vida.
Albarizas nace en 1973 en la localidad cordobesa de Lucena, en pleno centro de Andalucía (España), de un grupo de 21 agricultores cuyo principal cultivo es el olivar.
Albarizas es calidad extra
Fichas de los diferentes tipos de envasado para cantidades industriales
Aceite ecológico comparable con un “Gran Reserva” en el mundo del vino
Envasamos en los formatos que nos solicite, tanto en cristal como en lata.
Aceituna verde con sabor dulce, rellena con diferentes frutos caramelizados.
Albarizas nace en 1973 en la localidad cordobesa de Lucena, en pleno centro de Andalucía (España), de un grupo de 21 agricultores cuyo principal cultivo es el olivar.
Albarizas cuenta con unas instalaciones de más de 20.000 m2 localizadas en pleno corazón de Andalucía, cuna de los productos derivados del olivar, que están equipadas con todo lo necesario para la producción de aceituna deshuesada, rodajada o lisa a granel.
En Albarizas se trabaja la variedad Hojiblanca de aceituna. Esto se debe a que sus instalaciones están localizadas en una zona en la que predomina esta variedad.
Conoce Albarizas
Exportación
Actualmente, nuestro mercado internacional se desarrolla en Italia, suministrando aceitunas a las primeras marcas a nivel mundial.
Nuestro proceso
Tras más de cuarenta años de experiencia, nos hemos labrado un nombre en el mercado nacional e internacional.
En Albarizas mimamos cada detalle del proceso de cocido, fermentación, clasificado y procesado de nuestra aceituna.
El primer paso hacia la excelencia. Cocemos la aceituna de forma controlada para preservar su textura y sabor, sin alterar su esencia natural.
La fermentación natural aporta carácter. Supervisamos cada detalle para lograr un equilibrio perfecto entre tradición y seguridad alimentaria.
Seleccionamos solo lo mejor. Aplicamos un sistema de clasificación visual y mecánico para garantizar calidad, tamaño y uniformidad.
Nuestro procesado final cuida el fruto hasta su envasado. Preservamos todas sus propiedades, asegurando frescura y durabilidad.
Nuestro proceso
La calidad en Albarizas es el principio básico sobre el que gira toda nuestra filosofía empresarial. Mantenemos unos altos estándares de calidad y cuidamos el proceso de elaboración de los productos desde el origen.
